昆虫を
おいしいビジネスに。
TAKEO for Businessは、これまで昆虫食ビジネスで培ってきた知識、経験、ネットワークを活用し、イベントから商品開発・新規事業までサポートする昆虫食専門サービスです。
こんなお悩みはありませんか？
昆虫食って少し前によく聞いたけど、実際どうなんだろう…
社内で仲間を見つけたいが苦手な方も多いのでどうすれば…
新規事業として検討しているが、どうスタートすれば…
TAKEOに
お任せください！
選べるサービス
食感体感コース
昆虫食ビジネスのリアルを知る
昆虫食のおいしさ、楽しさを体感するきっかけが大切です。東京浅草の実店舗ではオンラインショップで味わえないメニューも楽しめます。雑談会やイベントも定期的に開催していますのでぜひご参加ください。
- 実店舗での体験
- 店舗イベントへの参加
- 昆虫食雑談会へのご参加
創発学習コース
潜在価値を利活用するための学び
昆虫食のおいしさ、楽しさを学ぶ機会を提供します。昆虫食の基本と情報への向き合い方を、講演会やワークショップ、コンテンツ企画などを通じて実際に学んでいただきます。講演は1時間より対応可能です。
- 講演会
- ワークショップ
- 施設・博物館見学
- コンテンツ企画
社会実装コース
昆虫食の価値を社会に問う
昆虫食の商品開発及び新規事業のプロジェクトに伴走します。私たちの持つ昆虫食に関する10年以上の経験を活かし、これからの昆虫食の価値を共にデザインしていきます。
- 商品開発
- 新規事業
- 研究の社会実装
- テストマーケティング
- 商品ブランディング
| 食感体感コース | 創発学習コース | 社会実装コース | |
|---|---|---|---|
| 実店舗での体験 | ✔ | ✔ | ✔ |
| 店舗イベントへの参加 | ✔ | ✔ | ✔ |
| 昆虫食雑談会へのご参加 | ✔ | ✔ | ✔ |
| 講演会 | ✔ | ✔ | |
| ワークショップ | ✔ | ✔ | |
| 施設・博物館見学 | ✔ | ✔ | |
| コンテンツ企画 | ✔ | ✔ | |
| 店舗貸し出し | ✔ | ||
| 商品開発 | ✔ | ||
| 新規事業 | ✔ | ||
| 研究の社会実装 | ✔ | ||
| テストマーケティング | ✔ | ||
| 商品ブランディング | ✔ | ||
| 期間 | 0円～ | 2時間～1日 | 1ヵ月～ |
| 費用 | 0円～ | 5万円～/回 | 10万円～/月 |
プロジェクトの流れ
お問い合わせフォームより必要事項を入力の上、ご連絡ください。
選択いただいたコースや内容をもとに、弊社担当よりご連絡させていただきます。
ヒアリングさせていただいた内容をもとに見積もりや企画内容のご提案をさせていただきます。
ご提案内容に同意いただいたのち、ご契約を締結させていただきます。
最初の打ち合わせで進め方などの詳細を確認させていただき、プロジェクトを開始いたします。
TAKEOが選ばれる理由
わたしたちは、2014年創業以来、10年以上、昆虫食に関わる方と直接コミュニケーションをとり、昆虫食の「おいしさ」「たのしさ」を体感してきました。その中で積み上げてきたネットワークや昆虫食に関する専門性、そして商品力はわたしたちならではの強みです。昆虫食専門家をはじめビジネス、デザインに精通したメンバーが、プロジェクトに伴走し、貴社のアイデアやリソースの社会実装をサポートします。
メンバー
昆虫食のあり方を追求してきた多様なメンバーが、
貴社のビジネスをサポートします。
土井 孝成
専門商社にてビジネス、コーポレートデザイン、ブランディングを経験後、日本の昆虫食のあり方をデザインすることを目的に2024年よりTAKEOのCDOに就任。「タガメサイダー」で日本初の昆虫食領域でのグッドデザイン賞受賞。フィンランド アアルト大学 協働・工業デザイン修士(Social Design)。経済価値と社会的価値を統合する社会システムデザインの実装を推進する。※フィンランド駐在
齋藤 健生
宮城県気仙沼市出身。高校を卒業してすぐに上京し、調理師として働く。ある日、気分転換に近所の公園に虫捕りに出かける。捕まえたセミを見て「昆虫もふつうの食べものとして人を喜ばせることができるのではないか？」、この可能性に胸が躍り、直感的に仕事にすることを決意した。2014年にTAKEO創業、ビジネスを通じて昆虫が野菜や魚、肉と同じような食材として楽しまれる食卓の実現を目指す。
佐伯 真二郎
2008年から昆虫食の研究を始め、ブログとTwitterで「蟲ソムリエ」アカウントを運用し、フォロワー1.6万人。TAKEOには2019年から技術顧問として参画し、2024年にCSOに就任。2023年までは昆虫専門家としてラオスに滞在しJICA草の根技術協力事業プロマネを務め、文化をベースとする昆虫開発学をプロトタイピングしてきた。環境、栄養、貧困に貢献する持続可能な昆虫食ビジネスの社会実装を専門とする。「おいしい昆虫記(ナツメ社)」著者。ほか寄稿、学会発表多数。
三浦 みちこ
大学卒業後、出版社に勤務し、多岐にわたるテーマや世界観に触れる中で社会の多様性を学ぶ。その後、2017年にTAKEOに参画。浅草本店の店長として店頭に立ちながら、店舗で開催するイベントの企画からグラフィックデザインまで幅広く手がける。昆虫食を通じたコミュニケーションを大切にし、お客様だけでなく学生や企業の担当者とも積極的に関わることで、昆虫食の楽しさ、おいしさを共に創り上げることを目指している。
よくあるご質問
よくある質問をピックアップしました。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください
QSNSでの書き込みから、昆虫食を食べることに不安です。問題ないでしょうか。
弊社の浅草本店では、おいしく楽しい昆虫食を取り揃えております。ぜひ店舗で実際にお試しいただき、ご自身の体験をもとにご判断ください。また、店舗でのイベントも開催しておりますので、ご都合が合えばぜひご参加ください。遠方の方はオンライン相談も実施しています。
Q昆虫食事業に興味がありますが、社内で反対する上司の説得が難しいです。どうしたら良いでしょうか。
昆虫や昆虫食コンテンツは、偏見との闘いです。苦手な人がいるからと手を出せない領域が見つかることは、まず一歩前進です。説得や説明では通じないことが多いため、場所を変えて体感を促すワークショップが有効な場合があります。事情をお聞かせください。
Q社内で昆虫食企画の提案をしたいため、お話を伺いたいです。
昆虫食企画の提案をサポートするため、企画提案向けの資料をご用意しております。最新の昆虫食の情報や現状、リスクなどをまとめた内容で、無料でダウンロード可能です。企画提案に役立つ具体的なデータや事例を含んでおりますので、ぜひお役立てください。
Q昆虫食に関するイベントを企画しています。どんなことができますか。
近年の昆虫食の認知度向上に伴い、昆虫食に興味がある子供は増えております。一方で大人側に経験者が少ないことから、困ってしまう保護者や先生の皆様が多いようです。安全に留意しながら、無理やり食べさせることのないよう、イベント実施のノウハウをご提案できます。
Q自社でコオロギを養殖しています。昆虫食の製品化は可能でしょうか。
コオロギの製品化は、安全性や生産量を踏まえた検討が必要です。当社は国産昆虫の製品化で培った経験を活かし、製品開発のコンサルティングから商品のブランディングまで幅広く対応可能です。規制対応や市場分析を含めたサポートも行っておりますので、ぜひご相談ください。
Q昆虫食製品につながる研究をしています。社会への実装も考えたいのですが、何ができますでしょうか。
貴社の強みや経営資産を活かした食用昆虫製品の戦略をお考えかと思います。昆虫の種数は膨大であるがゆえに、何をどうマッチングすればいいか迷ってしまいがちです。弊社は豊富な経験をもとに、貴社の強みを活かす昆虫ビジネスの提案が可能です。
Q昆虫食の新規事業を考えています。どこから始めたら良いでしょうか。
昆虫食の新規事業立ち上げをサポートしています。10年以上の昆虫食ビジネスの実績や学術的専門性、昆虫農家様、大学、行政とのネットワークを活用したコンサルティングが可能です。事業構想や製品デザインまで包括的に対応が可能です。貴社のリソースを考慮してカスタマイズ可能ですので、まずはお声がけください。
Q学校の課題や卒業論文でインタビューをしたいですが、可能ですか。
申し訳ありませんが、弊社のサービスは学校での課題や卒業論文などのための個別インタビューは対象外となります。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
ビジネスパートナーの声
株式会社ニチレイ
昆虫の起源は約4億年前、人類は約500万年前とされています。諸説ありますが、アインシュタインは、ミツバチがいなくなったら、人類は4年で絶滅すると警鐘を鳴らしました。生き物の大先輩であり、地球の一員として欠かせない昆虫は、高い代謝能力と栄養価を持ち、持続可能性に優れた食料資源でもあります。
昆虫食をより身近にする事は、私たちがこれまで以上に地球環境と共存するための大きな手掛かりとなり得ます。その一歩として、昆虫食に新たな価値を提供しているTAKEO社とともに、事業を進められる事を大変光栄に思います。（資本提携時の発表より）
FUTURENAUT株式会社
FUTURENAUTは、高崎経済大学発のベンチャー企業としてコオロギの養殖からブランディングまで幅広く事業を展開しています。当社が持つ養殖技術と、消費者の声を大事にしながら高い企画力を発揮するTAKEOとの協業により、日本の昆虫食業界に新たな価値を提供することができました。
特に、品質向上や商品開発においては、TAKEOとの協業を通じて成果を上げており、新しいプロダクトの市場投入を実現しています。今後も国内外の市場を視野に入れながら、さらなる革新的な商品を共創していけることを楽しみにしています。
株式会社阪急阪神百貨店
2022年10月、阪急うめだ本店地下1階ツリーテラスで「～未来に繋ぐ食の新たな選択肢～昆虫食フェア」を開催しました。このイベントは、昆虫食の魅力を発信し、新しい食文化をお客様に知っていただくことを目的として企画したものです。昆虫食をテーマに幅広い商品を集めることで、初めての方から興味をお持ちの方まで楽しんでいただけるラインナップを意識しました。
TAKEOさんとの協業により、これまで馴染みのなかった昆虫食を百貨店という場所で多くの方に楽しんでいただけたことは、大きな成果です。未来の食や環境問題に関心を持つきっかけを提供できたことを嬉しく思っています。
株式会社JTB
JTBでは、体験型教育プログラム「Kidsジョブチャレンジ」を通じて、子どもたちが様々な仕事をリアルに体験し、将来への視野を広げる機会を提供しています。私たちは、TAKEO様の昆虫食を「生きもの」や「食」をテーマにした体験教育コンテンツとして注目しています。
昆虫食は持続可能な資源として期待される一方で、ワクワクする新しい学びの場を創出できるコンテンツであると考えています。今後はTAKEO様と共に、企業や地域と連携しながら社会課題の解決に貢献し、昆虫食を活用したエデュテイメントの可能性を広げる新しい学びの場を創出していきたいと考えています。
株式会社ジェイアール東海ツアーズ
当社は、東海道新幹線を中心に魅力的なプラン・コンテンツを取り揃えた旅行商品「EX旅パック」および「EX旅先予約」を通して地域創生と観光コンテンツ開発に向けて取り組んでいます。関西・中部地方から東京へご旅行されるお客様に喜んでいただけるコンテンツを探していたところ、環境への負担を減らしながら高い栄養を摂ることができ、なおかつ産業として取り組みやすい昆虫食が注目されているのを知り、浅草で昆虫食や昆虫に関する展示が楽しめるカフェを見つけたのがきっかけです。
全国に昆虫食の魅力をもっと伝えたいTAKEO様の取り組みに賛同し、東海道新幹線と昆虫をあしらった異色コラボのオリジナルステッカー付き昆虫食入門セットプランが実現しました。東京観光のさらなる需要の喚起、また新たな顧客層の獲得をめざして、昆虫食に興味を持って、ドキドキ・ワクワク感を体験していただく仕掛けをし、幅広いお客様層へ訴求できる新しい価値の創造にともに取り組んでまいりたいです。
特定非営利活動法人ISAPH
開発途上国の健康課題に取り組む私たちは、TAKEO・CSO佐伯真二郎さんと共創させていただきました。
私たちは、どうにかラオスの昆虫食文化を強みにできないか探っていましたが、やはり特殊な分野に対して知識も技術も不十分でした。そのような中、佐伯さんからは、ただ課題に対して助言をいただくのではなく、我々の想いにも耳を傾け、互いの持ち味を十分に混ぜ合わせ、我々がラオスで何に取り組むべきか道を示していただきました。この出会いが、今のISAPHの「色」を作っていると言っても過言ではありません。
北里大学獣医学部動物資源科学科
本学科栄養生理学研究室では、昆虫食に新たな価値を見出すTAKEO社の理念に共感し、①昆虫に含まれる貴重な成分を探索する、②栄養価値を見出す、③栄養機能性を生かした食品を作ることに注力して研究教育を遂行しています。特に、昆虫に含まれる油脂は種による多様性があり、その栄養生理作用は千差万別です。昆虫食の研究を通して、サプリメントや食用油脂の開発に繋げ、食品業界や昆虫食の発展に貢献する目標に対してTAKEO社と協同で取り組んでいます。
実績の一例
資料をダウンロード
昆虫食に関する最新の資料をまとめています。
よくあるご質問から専門的な知見まで幅広く網羅しておりますので、
貴社の製品開発や新規事業の企画にお役立てください。
Design the Identity of Edible Insects through Business.
